Předkrmy
100 g – Tatarský biftek s 6ks topinek a česnekem (namíchaný)
189,-
90 g – Hovězí carpaccio s hoblinkami parmezánu, bazalkovým pestem, rukolou a rozpečenou bylinkovou bagetkou
149,-
100 g – Pečený hermelín v anglické slanině s brusinkovým coulis a opečeným toastem
99,-
Chuťovky k pivu
100 g – Smažené olomoucké tvarůžky s domácí tatarskou omáčkou
109,-
150 g – Tlačenka od Dolejších s cibulí a octem, pečivo
89,-
100 g – Nakládaný hermelín, pečivo
89,-
190 g – Smažené bramborové chipsy s variací dipů
79,-
120 g – Utopenec s cibulí, pečivo
69,-
Polévky
0,33 l – Výběr dle denní nabídky
39,-
Hlavní jídla
250 g – Hovězí steak z vysoké roštěné s pepřovou omáčkou a krokety
279,-
200 g – Grilovaná vepřová panenka v úpravě sous-vide s pepřovou omáčkou
179,-
200 g – Grilované kuřecí prso s grilovanou zeleninou
179,-
120 g – Club Sandwich s kuřecím masem, opečenou slaninou, zeleninou, sázeným vejcem, hranolky a domácí tatarskou omáčkou
159,-
120 g – Pikantní Quesadilla s kuřecím masem, jalapeños a zakysanou smetanou
159,-
200 g – Svíčková pečeně na smetaně s houskovými knedlíky a brusinkovým terčem
179,-
200 g – Hovězí guláš s houskovým knedlíkem, cibulkou a čerstvě nastrouhaným křenem
179,-
250 g – Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, bílé zelí, smažená cibulka
139,-
150 g – Smažený sýr (gouda), tatarská omáčka
149,-
250 g – Ovocné kynuté knedlíky přelité máslem, sypané cukrem, tvarohem a zakysanou smetanou
139,-
Dětská jídla
100 g – Smažený kuřecí řízek s hranolkami
139,-
Saláty
300 g – Caesar salát s trhanými listy římského salátu, ančovičkovým dresinkem, filírovaným kuřecím prsíčkem, krutony a parmezánem
159,-
300 g – Trhané saláty s čerstvou zeleninou, smaženými jalapeños plněnými sýrem, dijonským dresinkem a opečeným toastem
149,-
150 g – Šopský salátek
69,-
Dezerty
Výběr dle denní nabídky
39,-
Přílohy
Rozpečená bageta s bylinkovým máslem
35,-
Informace o alergenech na vyžádání u obsluhy
